品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1
、新制茶表面附有白毫 ，毛峰简介
： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶干茶外形细嫩
，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山是毛峰我国历史名茶之一 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，芽肥壮 、色如象牙 ，芽尖锋芒 ，
2 、色泽嫩绿金黄油润 。
3、香气清鲜高长，芽尖锋芒 ，叶底嫩黄，形似“雀舌” ，匀齐 ，有峰毫 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。因此被命名为黄山毛峰 。新制茶表面附有白毫 ，