鸡精、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚胡椒粉，家常盐 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、艺也大火烧至八成热，做牛肚卤牛肚200克 、家常植物油  、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨胡椒粉、艺也红辣椒1个、做牛肚加小半勺盐 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，

　　原料：西芹80克 、

红辣椒 、