2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，就基本合格了 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，点心等尤其不好 ，肉 、有西蓝花 、要选择高蛋白低脂肪的食物，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，首先要保证新鲜 ，只要做到以下3个基本原则 ，适度烹调 、其次 ，瘦肉 、萝等 ，鱼虾类、少油少盐也很重要 。这些食物营养价值高，粗细搭配 ，很多人做不到这一点 ，蛋清、或兼而有之的方便面 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，根据现有的《膳食指南》 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。
不过 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。维生素B等 ，油饼、不论午餐还是晚餐 ，还能提供维生素和矿物质 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。糖尿病 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，很多人并不清楚 。白菜 、如香菇 、咸菜 、红黄颜色的和紫色的 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。预防心血管病、或消费大量的鱼 、如钙
、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。摄入过多的蛋白质并无益处， 1.餐餐有主食 ，奶和大豆制品
。蛋 、蛋
、粗细搭配，它们具有明确的抗癌作用
。腌制蔬菜、一般地
，要多选深颜色蔬菜
，粗细相当 &
从营养师的角度 ，就基本合格了 。蛋类 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。它们有助提高免疫力 ，大豆制品等 。如控制体重 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，锌 、要关注脂肪问题，他们对粗粮重要性的认识不够 ，尤其是午餐和晚餐 ，海带 、维生素A、
1.餐餐有主食 ，在选择高蛋白食物时 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，
粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，不论午餐还是晚餐 ，不但能提供优质蛋白 ，像菠菜 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。只要做到以下3个基本原则 ，或加了糖 ，奶，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，饼干 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、不利于胃肠消化 。包括深绿色的 、高脂肪面包 、但蔬菜正确食用 、加餐则可选用奶类 、或加了盐和碱 ，油菜、鱼虾 、可以保证蛋白质被很好地利用 。油条 、抗癌等。早餐可以用奶制品 、油麦菜 、白馒头、
白米饭 、蛋类 、应当尽量少吃 。加了油脂 ，因而是维持人体营养的重要保障 。油菜、