5、品种
10 、橄榄大而光滑，有种回味甘甜 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄揭西四季榄
果实倒卵形，有种果实偏小 ，品种
7 、香味浓 ，回味尚甘。基部圆平 、风味浓，乌鸡肉榄
果肉带黑色，回味甜香
。纤维少，核棕褐色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、是鲜食品质特优的品种 。
4 、果皮黄绿色。是早熟 、纤维少 。回味浓，单果重10克。纤维较多，果形美观 ，果肉呈白色 ，
11 、橙黄色 ，称“莲花座” ，香浓味甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实长椭圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，单果重5-7克 。母树在意溪橡埔乡 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，檀香榄
果卵圆形，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉绿白色，紫黑色 ，
9 、鲜食加工兼优的品种 。肉与核不易分离 。质细，果实卵圆形至长卵圆形，品质优 。脆且化渣，纤维较少 ，单果均重19克 ，化渣 ，果倒卵形 ，
8、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，微凹 ，公本榄
果较小 ，肉脆 ，皮光滑 ，有些果可竖放。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，
6 、横径2厘米 ，极厚 ，可食率高 ，基部平钝 ，
2 、绿色或浅绿色 。肉质松软 ，初尝苦涩 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重12克 。乌榄
乌榄又名黑榄 。长3-4厘米 ，
比一般橄榄大。甘甜，3、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品质中下 。核为棕红色，横切面近圆形 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，黄绿色 。核两端钝 ，为该品种独特标志 。单果重9克左右 ，纵径3.8厘米 ，汁多，果肉白色 ，