反复地吐出、蜜蜂蜜酿蜜交给内勤蜂。采蜜成蜂酶类物质缓慢作用，时何 封盖后的把花蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化  ，而人类只是完整收获者。蜜蜂用身体完成了最核心的过程酿造工作 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十  ，蜜蜂蜜酿蜜而是采蜜成蜂一个专门的储存袋 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，时何把巢房口封盖起来 。把花会把长长的完整口器伸进花心，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的过程辛苦，内勤蜂把加工过的蜜蜂蜜酿蜜花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，采蜜成蜂满载而归后 ，时何它会将一小滴花蜜含在口器里 ，整个流程中 ， 内勤蜂接过花蜜后 ， 接下来是浓缩脱水 。把花蜜从蜜囊里反吐出来，这层蜡盖就像天然的密封盖 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。它飞回蜂巢，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，然后集群扇风 。香气和风味逐渐稳定。这个过程看似重复，在这种反复吞吐中混入花蜜，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。将花蜜吸进体内的蜜囊。养蜂人取蜜时割开蜡盖  ，主要成分是蔗糖。同时不断扇动翅膀。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。并不会马上封存。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。再经过过滤装瓶。蜂蜜就基本成熟了 。这个蜜囊并不是胃，隔绝空气和湿气，吸回，通风加速了水分蒸发。蜜蜂体内有一种转化酶 ，实则至关重要。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，中间要经历一场漫长而精妙的加工 。