原料：鸭腿一只、早春粥胡粥葱末5克  、清肺大米200克、补血姜丝10克 、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，盐5克、补血料酒一勺 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，用料酒、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺鸭腿洗干净，补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿切成丝；

　　2、胡椒粉2克。煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝  、小胡萝卜100克 、剔骨取肉 ，