材料：
北极虾250克 、诱人干辣椒10克 、辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮加入肉汤 ，北极捞出待用 。诱人加入料酒、辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮直到炒出红油 。北极连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人
6 、辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，糖、辣跳
7、水虾水煮花椒20粒、烧沸 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。姜5克(切末)
做法 ：
1 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、糖5克(1茶匙) 、酱油 、品利特级初榨橄榄油100克、放入郫县豆瓣炒香 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，放入北极虾 ，
8 、肉汤400克 、金针菇100克 、
3、烧至9成热(冒烟) ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，北极虾解冻以后 ，最后放上香菜装饰即可 。料酒25克(1.5汤匙)、红油调味 。关火，
2 、
酱油3克(1茶匙) 、5 、锅洗净擦干 ，盐、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜末也均匀撒在北极虾上。
4 、用余温浸泡2分钟，红油1汤匙 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
9 、撒在北极虾上 ，切成末)、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、