倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，熟芝麻，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，用装满水的小菜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，白糖，甜辣白糖 ，黄瓜辣椒碎，道口酱油，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物  ，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，

　　原料：小黄瓜  ，黄瓜味精，道口熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，随吃随取

佐餐胡萝卜少量

　　佐料：盐，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，酱油，白糖稍微多一些 ，用刀削成不规则小块 ，干辣椒碎 ，