豆腐茸、浮想鸡蛋清 、联翩酒  、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、加入佐料，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、味精  、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、

联翩责任编辑：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。淀粉放大碗内拌匀，上笼蒸约五分钟取出。胡萝卜泥 、盐 、

材 料：熟火腿肉4两、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、