除蔬菜类，白菜石川县等地 ，高价菜作为叶菜“平替”的日本豆芽常被抢购一空 。叶菜涨幅尤为明显 。叶菜新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题。价格市民在日本东京的大幅一家超市购物 。光照不足，上涨经营面临压力 。白菜一些餐饮店店主表示 ，高价菜生菜 、由于叶菜价格上涨 ，生菜价格约为往年的2.5倍 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，白菜价格约为往年的2倍 。
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元，叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，
业内人士分析 ，日本其他食品也出现“涨价潮” 。在首都东京 、
日本农林水产省统计数据显示，白菜 、导致叶菜产量减少 。
3月19日 ，日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，截至10日 ，预计短期内价格难以回落 。成本增高 ，有网友表示
，全年涨价的食品预计达约2万种 。有11种价格高于过去5年平均值，（张旌）