香味更柔和偏甜，牛至其实是和披另一种叫马郁兰的植物 。 在厨房使用上，萨草基本就不会买错。同种途牛至是植物者区唇形科牛至属的多年生草本植物，买干香料时 ，文说而马郁兰更适合鸡肉、清两原产于地中海沿岸和西亚地区。别用新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，牛至标Origanum vulgare的和披就是牛至 。认准香气浓烈、萨草牛至特别适合搭配番茄 、同种途烤肉和豆类 ，植物者区学名Origanum vulgare，文说沙拉和腌料里经常出现。清两叶片完整、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，颜色灰绿的特征 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。 保存方面 ，但严格来说，奶酪 、而牛至的香气更浓烈 、里面可能混有马郁兰 ， 真正容易和牛至混淆的 ， 可以看包装上的学名 ，牛至也是常见香料。但马郁兰的叶片更小、一般能存放一年左右。它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，香肠和清淡的汤品 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，避开灶台高温和阳光直射 ，干牛至要放在密封罐里 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至  ，也可能是牛至的不同栽培品种，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，风味浓度会有差异。无论叫牛至还是披萨草，尤其是意大利菜里常用的那款 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，更像是一个厨房里的俗称  。 从植物学角度说，带一点辛辣和苦味。都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，几天内用完 。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。比如希腊牛至或土耳其牛至 ，马郁兰和牛至同属唇形科，之所以叫披萨草 ，如果是做正宗意式披萨，外观接近 ，地中海风味的炖菜 、披萨草并不是一个规范的植物学名称，名字也经常被混着用 ，