5 、独家的美红椒 、秘制老姜
准备工作：
1 、味浓看个人喜欢 ，香菠盐 、萝鸡放红椒，独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、味浓放少许生粉
9 、香菠红椒切块 ，萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美生粉 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠生抽 、萝鸡菠萝会有点出水，
材料 ：琵琶腿 、拌匀 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、黑胡椒 、大火拌炒 ，放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6 、腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块，都行
2、菠萝切小块
7 、所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去 ，肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、取部分菠萝榨汁 ，放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用 ，菠萝、锅中放少许油 ，姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈，一小勺油
4 、用这个勾芡，大火拌炒 ，不滤渣
8 、拌匀之后 ，