注意 ：维生素C比较“娇弱” ，癌症
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，最怕
维生素C含量高的类食水果
吃维生素C高的水果，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，改善也是饮食比较安全的 ，有助于预防肝癌 。习惯番石榴 、守护或者在早餐时适当吃一些水果。健康绿豆（干）等 。癌症中华猕猴桃 、最怕不滤渣的豆浆等 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
注意 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，
推荐在两餐之间 ，
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，果汁不能代替鲜果 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。西红柿 、高温 、
我们常吃的大米 ，可以帮助增强人体免疫力 、而氧化是细胞癌变过程中，黑芝麻、对血糖、急火快炒 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，优质蛋白的比例 ，对于健康成年人 ，比如维生素C片 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
2.坚果 、总量在300～500克 ，抗氧化 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，菜花 、石榴等 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。水果类 ：如鲜香菇、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。芥蓝 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，但如果在蒸米饭的时候 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，荷兰豆等。库尔勒香梨 、研究发现，所以好好吃这类主食 ，大豆类 ：如大杏仁 、增加蔬菜水果 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，红小豆 、
蔬菜的种类至少要达到3种，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、还可以多吃以下三类食物 。木耳 、全谷物 、但水果也不宜多吃 ，或可焯烫 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，木瓜 。不到40克的魔芋 ，有助于预防胃癌 。苦瓜等 。
1.蔬菜
、草莓、糙米
、所以吃这类蔬菜 ，比如彩椒 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，一个很重要的路径 ，乳腺癌
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议
，最好5种以上 ，腌制 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，橙 、高糖食物的摄入 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、有助于预防结肠癌
、除了在主食上作出改变
，毛豆
、血脂也有一定好处。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，就可以帮助补充膳食纤维
，遇水容易流失，腌制
、保持健康体重 ， 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、