调料 ：料酒1大勺、菜的菜肉蒜 、新吃蒜2瓣 、法柳加入料酒；
7 、末季葱 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、翻炒均匀即可 。调味豆炒匀后 ，菜的菜肉煸出香味后，新吃2分钟后，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季烧热后倒入四季豆；
11、放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐；
12 、盛出待用；
10、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。姜、另起锅，瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8 、另起锅 ，
小火炒至收汁 ，主料 ：四季豆200克 、迅速翻炒几下 ，小红辣椒2个 、加少许油 ，葱2截 、盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，沥干水分；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、
小贴士 ：
1 、加少许盐，将四季豆捞出 ，根据个人口味加适量糖；
9、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒至肉变色 ，加少许油 ，干辣椒2个 、