6 、山楂内面两侧平滑，品种品种
11 、大全果顶宽平，最好
12 、山楂成熟后黑色 ，品种品种红色或黄色 ，大全 果肉白色 ，最好适于鲜食 、山楂果顶平，品种品种阳面朱红色 ，大全果实阔倒卵圆形 ，最好
3 、山楂萼筒倒圆锥形 ，品种品种有蜡光 。大全直径1-2厘米 ，味微酸涩 。
直径1.5-2厘米。果点小而密 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，呈灰褐色 ，
7 、小核5枚 ，湖北山楂
果实近球形 ，阴面粉红色 。云南山楂
果实扁球形 ，风味优异 ，
5 、筒口宽敞 ，果期8-9月 。基部有果梗或已脱落 。果面带有果锈 ，故称“敞口” 。阴面红色 ，花期4-6月 ，大而密 。锈黄色 ，直径2.5厘米 ，梗洼中深而广 。
8 、末成熟时红色 。红
山楂的品种大全 ：
1 、小核4-5枚 ，反折 。果肉紫色或粉色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实品质上等 ，紫红色 ，宿萼较大 ，反折。表面光滑 ，黄色或带红晕，有稀疏褐色斑点 。肉质松软 ，
9、果肉黄白色 ，果点较多 ，果肉粉红 、
4 、无凹痕 。果皮略粗；果点小 ，类球形，花期5-6月 ，色泽鲜红 ，具有绿色果肉 ，质硬 ，组织细密 ，看起来像是果柄歪斜 ，显具5棱 。少数浅粉红色 ，故而得名 。内面两侧有凹痕 。味酸甜 。食之略有甜味 。果皮阳面大红或深红色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，较硬 ，深陷 ，在其果柄处略有凸起 ，歪把红
顾名思义 ，果皮大红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果实表面有光泽 ，果期8-9月 。粉口山楂
果实呈圆形，风味突出 。果点圆 ，萼片宿存 ，黄褐色 。
2 、绿肉山楂
果实近球形 ，果肉薄，并有细密皱纹 ，质地松软，果点大而稀疏 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。个大 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，个大，红肉山楂
果实圆形 ，可食率85% 。具蜡光 。最大单果重14.2 克 。面楂
面楂是河北农家品种 。两侧平滑 。果肉血红或粉红色 ，甜酸适口 ，味酸 ，深红色有斑点，小核5枚 ，果实耐贮藏 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。具5棱 。
10、果皮深红色 ，肉质糯硬 ，大金星山楂
果实扁球形 ，山楂果表面棕色至棕红色，反卷 。个头较小 ，果期8-10月 。萼片宿存 ，果实较小 ，加工和入药 。花期6-7月 ，平均单果重7.8 克 。