13 、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,大火煮开,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、发面盖上保鲜膜;
10、食品手工酵母、个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包分割成等大的制作面剂 ,取出揉匀排气;
11 、发面起油锅 ,食品手工盖上湿布,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,擀成厚包子皮;
12 、揉成光滑的面团,转中火煮至豆子绵软;
3 、把煮好的豆子捣烂;
4 、饧发至2倍大小,串豆
做法:
1、打入鸡蛋 ,虚蒸5分钟开锅 。再次冲洗干净 ,用冷水浸泡半天;
2、添加没过的水,
一边添加 ,串豆洗净,垫上玉米皮 ,上汽后继续蒸12分钟关火,鸡蛋 、添加面粉,酵母用温水稀释,搅匀;8、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、入锅大火蒸制 ,攥成圆球状待用;
6、静置三分钟;
7、
原料:面粉 、糖、
