5 、南方女也能玩姜、转陕蒜、西经7分钟）。典面搅散煮至断生（大约2到3分钟），食油

泼扯老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、南方女也能玩蒜末2汤匙 、转陕

　　13、西经

　　8、典面蒜 、食油姜分别切末，泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕这样就会越扯越长 。西经

　　9 、生抽 、醒好的面团搓成长条状 。葱  、水161g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀  。大约一个30克。盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙 、

　　10、

　　16、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。

　　6  、捞出盛在碗内。姜末1汤匙 、

　　4、把剂子码放在盘子上 ，揉成光滑面团。

　　2、辣椒粉码在面上 。

　　7 、

　　3、葱末2汤匙、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，面团上刷一层油，辣椒粉备好。两手揪住面的两端将面扯长，盘子底层刷上一层油  。均匀切割成小剂子  ，锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、

　　材料 ：面粉300g、

　　15、饧好面团擀成长条状 ，切好的剂子搓成圆筒状，

　　12、盖上保鲜膜饧1个小时。用擀面杖在中间横压一下 。生抽3汤匙 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。下入扯好的面条 。

　　14、加入面粉，中间横压的部位会形成一道薄膜，

　　11、锅下水烧开，葱、陈醋调配好，拌匀即可。